Florence Bolzer

En nutrition, nous connaissons l’adage pour bien se porter

Faire « Un petit-déjeuner de roi, un déjeuner de prince, un dîner de pauvre »

C’est ainsi que s’explique la chronobiologie alimentaire, celle que respectait nos ancêtres pour être en forme la journée et bien dormir la nuit tombée.

Dans les entretiens nous parlerons d’équilibrage nutritionnel à partir du régime méditerranéen, apprendre à composer vos repas sur la journée pour éviter notamment les fringales de 18h00, lorsque le cerveau réclame ses sucres et ses graisses dans le cas d’une alimentation déséquilibrée.

Nous parlerons également d'activité physique, ainsi que de sommeil, indispensables à un équilibre de vie optimal.

A l’issue du premier entretien, vous disposerez d’outils pratiques pour prendre en mains votre nutrition, avec le plaisir d’aller chercher les aliments qui vous conviennent le mieux,  tout en ayant en tête d’éviter la « junk food », « malbouffe » en français.

Les changements alimentaires vous permettront de maintenir, trouver/retrouver votre poids de forme pour vous sentir mieux dans votre corps.

Dans un premier temps, les entretiens se passent à domicile sur la région de Quimper, prévoir une heure, je vous remettrai à suivre des guides nutritionnels par mail.

Des séances de suivi sont prévues si besoin (perte de poids, sommeil, troubles du comportement alimentaire…).